Микрозелень очень интенсивна во вкусе и питательных веществах. Это маленькое растение высотой 2−12 см в зависимости от культуры.
Именно такие растения обладают более высокой питательной ценностью, чем их взрослые аналоги.
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, витаминов, фитонутриентов микрозелень не просто поддерживает наше здоровье, а бонусом мы получаем здоровый цвет лица, снижение веса и увеличение энергии.